致格蕾丝的剧情介绍,芝加哥米其林三星级餐厅——格蕾丝餐厅的纪录片,关于大厨柯蒂斯·达菲在人生最低谷时的创业故事,创办格蕾丝餐厅的过程。这部美食纪录片不仅有美食,还有大厨的颜值,最重要的是故事很有态度很励志很燃。|
Curtis Duffy, one of the country's most renowned chefs, is building his dream restaurant despite the nightmarish state of his personal life. The recipient of two coveted Michelin stars, ...
格蕾丝的匠人精神。零碎创业史。For Grace。电影背后的美国故事。
For.Grace.2015.DOCU.720p.WEB-DL.AAC2.0.H264-FGT
我们已经厌恶这些纪录片,每次提及Curtis Duffy就要提及他的家庭,每次说起Grant Achatz就要谈及他的癌症。
介紹Grace餐廳從建立到獲得micheal三星的過程。在同類題材的紀錄片中,這部拍的很次,本末倒置,著重點不明。又被整個餐廳努力的故事所touch,嗯每個餐廳都有他自己的故事,like a family。
作为纪录片真的很一般,我就是想认认真真看这家餐厅这个厨师的故事,可惜其他七七八八讲太多了,不过内向又专注的男人真的很有魅力!
Every single day is a new step.
作为一个长期跟厨房打交道的人来说,真是特别亲切,如果更多关于餐厅经营的部分就更好了。真是难以想象的高压环境,工作时间长竞争也很大,但是做出精彩的食物也是最大的享受。